诸如此类轻巧美味的一道名菜杰出
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只得说,名菜正是名菜,看似轻易质朴的1道家常菜,却是二个地点的名菜卓绝,做完一尝,开掘那意味还真是不一般的美味,一级下饭,难怪1道简简单单的小菜也能全国盛名。

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今天要说的那道菜正是云东风味菜肴“红三剁”,前边笔者分享了黑3剁的做法,也是粗略又鲜美,但黑叁剁里用到了盐水贡菜,不建议吃太多,而前日要分享的红3剁却是1道更加健康的小菜。

红三剁,指西红杮、红豨肉、红杭椒,因3红而得名。

红叁剁选拔的食材都以分外的食材,西红柿和花椒吃出了新的高峰度,红艳艳的壹道菜,望着就爽快,吃着尤其鲜香下饭。

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长途电话短说,这么轻易美味的1道名菜特出,值得每家都尝试,下边就来探视现实做法......

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西红柿1个、彩椒三个、川椒多少个、肉末十0克、老姜1块、独头蒜3瓣、老抽适量、蚝油适量、盐适量、油适量、白糖小量

诸如此类轻巧美味的一道名菜杰出。诸如此类轻巧美味的一道名菜杰出。一、希图好原材质。

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诸如此类轻巧美味的一道名菜杰出。二、大椒切成小碎丁。

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三、川椒也切成小碎丁。

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肆、臭柿去皮后切成小丁。

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5、老姜和独头蒜切成末。

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陆、锅里出席适量油烧热,炒出香味姜蒜末。

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7、到场肉末翻炒。

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八、加入洋茄炒出水分。

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玖、参预青川椒生煎,加入适量盐、酱油、蚝油,小量白糖,清炒均匀就可以。

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10、完成。

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胡椒有两样的辣度,尽管喜欢吃辣度高的能够将青川椒改为Samsung椒和线椒那类,假诺很怕辣能够将青巴椒都用青红嘟嘟子椒。

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叶子的小厨,国家拔尖生物素师、山珍海错小说家、高档健康管理师,致力于轻松、美味、接地气的原创保养美食指南分享。

不求爆款,不追火热,不创设网络名人,只期待本人日常的常规饮食成为你一日3餐的1有个别,微信公众号:叶子的小厨(yezidexiaochu)

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